Brokolicový salát s kuřecím masem
Ingredience:
1 brokolice; 2 kuřecí prsa; 250 g nízkotučného tvrdého sýru; sůl; pepř; zakysaná smetana
Postup:
Kuřecí prsa očistíme a vcelku je uvaříme v osolené vodě spolu s brokolicí.
Uvařenou brokolici nakrájíme na menší růžičky a kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Chcete-li mít menší kousky masa, stačí prso natrhat rukama. Následně osolíme a opepříme podle chuti, přidáme nastrouhaný sýr. (Můžete přidat i prolisovaný česnek nebo jiné bylinky dle vlastní chuti a dle toho co právě najdete doma v lednici.)
Na závěr přidáme zakysanou smetanu, promícháme a minimálně na půl hodinu odložíme do ledničky a můžeme podávat.
Dobrou chuť!
Brokolicový salát s kuřecím masem – Recepty a vaření
