Cuketový salát se sýrem a česnekem

Cuketový salát se sýrem a česnekem

Ingredience:

600 g cukety; 2 stroužky česneku; 1 svazek jarní cibulky; sůl; pepř; 3 – 4 lžíce řeckého jogurtu; strouhaný sýr

Cuketový salát se sýrem a česnekem
Ilustrační foto
Postup:

Cuketu očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi cuketové kostky trochu osmahneme a zalijeme trochou vody. Necháme lehce vařit, ale ne dlouho, aby zůstaly i větší kousky. Odstavíme a prohodíme do ledové vody, scedíme a necháme okapat.

Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, na drobno nakrájenou cibulku, nastrouhaný sýr a řecký jogurt. Vše spolu promícháme, ochutnáme a v případě potřeby přidáme nějakou surovinu.

Dobrou chuť!

Cuketový salát se sýrem a česnekem – Recepty a vaření

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..