Gothaj s cibulí a chilli
Ingredience:
300 g jemně krájeného Gothaje; 1 červená cibule; 1 bílá cibule; chilli papričky (dle chuti – červená, žlutá, zelená); 1 lžička nakládaného zeleného pepře; 40 – 50 ml bílého vinného octu; 1 lžička oleje (olivový, slunečnicový); čerstvě mletý pepř; sůl
Postup:
Kolečka salámu nakrájíme na nudličky. Obě cibule nakrájíme na měsíčky. Chilli papričky na kolečka. Vše promícháme s octem, olejem, pepřem, zeleným pepřem a dochutíme.
Necháme odležet.
Podáváme s chlebem či jiným pečivem.
(Poznámka: Kdo zrovna moc nemusí vinný ocet, stačí zalít trochou nálevu z nakládaných okurek. Je příjemně ochucený a salám skvěle dochutí.)
Dobrou chuť!
Gothaj s cibulí a chilli – Recepty a vaření
