Marocký rýžový salát

Marocký rýžový salát

Ingredience:

400 g vařené rýže; 1 ks salátové okurky; 3 ks rajčat; 1 ks malé červené cibule; 3 špetky mletého pepře; 1 špetka mletého kmínu; 1 špetka mleté kurkumy; 1 špetka mletého kari koření; 4 lžíce oleje; 4 snítky čerstvé petrželky; 4 snítky čerstvé máty (na ozdobu)

Marocký rýžový salát
Ilustrační foto
Postup:

Omytou okurku nakrájejte na plátky, plátky na poloviny. Rajčata nakrájejte na klínky. V pánvi rozehřejte olej a na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidejte všechno koření a míchejte 2 minuty.

Vařenou rýži nasypte do větší misky, přidejte okurky, rajčata, nakrájenou petrželku, olej s kořením a promíchejte. Můžete ozdobit mátou.

Dobrou chuť!

Marocký rýžový salát – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..