Těstovinový salát s kuřecím masem
Ingredience:
(Pro dvě osoby) – 200 g kuřecího masa; 200 g těstovin; 150 g zakysané smetany; 2 lžíce sterilované kukuřice; 1 červená paprika; 1 salátová okurka; 4 lžíce olivového oleje; 1 jarní cibulka; 1 lžička pikantní hořčice; 1 lžička kari; skořice;1 lžíce škrobové moučky; sůl; mletý pepř; pažitka
Postup:
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme kari, skořicí a osolíme. Přidáme škrobovou moučku, necháme chvíli odležet a prudce opečeme na pánvi na polovině rozehřátého oleje.
Uvaříme těstoviny, scedíme a přidáme olivový olej, aby se neslepily. Všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno nebo na nudličky a všechny ingredience smícháme dohromady. Dle chuti osolíme a opepříme.
Salát necháme vychladit a můžeme posypat pažitkou.
Dobrou chuť!
Těstovinový salát s kuřecím masem – Recepty a vaření
Napsat komentář