Zelný salát s okurkou a šunkou
Ingredience:
Malá hlávka zelí; 4 okurky; 1 plechovka sladké kukuřice; 230 g šunky; třetina šálku nakrájené jarní cibulky; tři čtvrtě šálku majonézy; 1 lžíce citronové šťávy; půl lžičky soli; čtvrt lžičky mletého černého pepře
Postup:
Zelí nakrájejte na co nejtenčí nudličky a dejte do mísy, ve které budete tvořit salát. Z okurek odřízněte okraje a poté je rozkrojte na poloviny, následně je nakrájejte na menší kousky a přidejte je k zelí. Šunku nakrájejte na menší kostičky a přidejte ji k surovinám do mísy. Následně do salátu dodejte i scezenou kukuřici z konzervy.
Jarní cibulku opláchněte a nasekejte ji nadrobno, dodejte ji do salátu. Poté do něj už přidejte jen majonézu, citronovou šťávu, mletý černý pepř, sůl a vše důkladně promíchejte.
Pokud chcete, můžete salát před podáváním ještě na ozdobu zasypat čerstvou jarní cibulkou.
Dobrou chuť!
Zelný salát s okurkou a šunkou – Recepty a vaření
