Domácí Nutella
Ingredience:
Hrnek lískových oříšků; 300 g posekané mléčné čokolády; 2 lžíce oleje; 3 lžíce cukru; 1 lžíce kakaa; 1/2 lžičky vanilkového extraktu (nebo použijte vanilkový cukr a uberte na obyčejném) cukru); cca 1/2 lžičky soli
Postup:
V troubě předehřáté na 170 °C opečte oříšky cca 12 minut nebo dokud lehce nezhnědnou. Poté co trochu zchladnou, zabalte je to utěrky a drhněte je proti lince, abyste odstranili co nejvíce slupek. Nechte zcela vychladnout.
Rozehřejte čokoládu. Nejlépe ve vodní lázni, ale můžete použít i mikrovlnou troubu, anebo ji rozehřát přímo v kastrůlku.
V mixéru rozemelte oříšky, dokud nevytvoří pastu. Přidejte zbylé ingredience kromě čokolády a znovu rozmixujte. Nakonec přidejte čokoládu a ještě jednou promixujte.
Dobrou chuť!
Domácí Nutella – Recepty a vaření
