Jahodové řezy

Jahodové řezy

Ingredience:

250 g hladké mouky; 4 vejc; ,250 g pískového cukru; 10 lžic vlažné vody; 10 lžic oleje; 1/2 balíčku prášku do pečiva
Na krém: 2 ks tvarohu; 200 g másla nebo Hery; 2 lžíce rumu (nemusí být); 150 g moučkového cukru; 20dkg rozšlehaných jahod
Na polevu: 1 sáček červeného želé DR.Oetker. Uvaříme dle návodu.

Jahodové řezy
Ilustrační foto
Postup:

Utřeme žloutky s cukrem, vlijeme vlažnou vodu a olej, ušleháme tuhý sníh z bílků, mouku promícháme s prákem do pečiva. Do žloutkové pěny postupně vše zamícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech anebo na plech s pečícícm papírem. Dáme péct do vyhřáté trouby, pečem při 170° cca 20 minut.

Mezi tím si ušleháme cukr, máslo, tvaroh a jahody. Když těsto vystydne potřeme krémem a dáme do lednice vychladit.

Když nám ztuhne krém a mezi tím i zchladne želé nalijeme ho na povrch. Krájíme na kostičky.

Dobrou chuť!

Jahodové řezy – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..