Kynuté šátečky s mákem

Kynuté šátečky s mákem

Ingredience:

Těsto: 500 g polohrubé mouky; špetka soli; 1 kostka droždí; 1 lžíce cukru; vanilkový cukr; 120 g rozpuštěného másla; 250 ml vlažného mléka; 2 žloutky

Maková náplň: 200 ml mléka; 200 g mletého máku; kousek másla; vanilkový cukr; dále dle chuti: cukr; citronová kůra; trocha rumu; mletý perník; skořice; trošku marmelády nebo povidel

1 vejce na potření

Kynuté šátečky s mákem
Ilustrační foto
Postup:

Připravíme si makovou náplň, svaříme mléko s mákem a následně přidáme další ingredience, nemusíte se držet přesně těch uvedených, důležité je, aby vám nakonec vznikla ta správná hmota.

Těsto necháme vykynout, poté rozválíme a naplníme makovou hmotou. Vytvarujeme šátečky, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 180°C cca 20 minut.

Dobrou chuť!

Další možné náplně šátečků:

Ořechová I.: 200 g mletých ořechů, tak 2/3 spaříme 4 lžícemi vřelého mléka zamícháme. Poté přidáme cukr, skořici, rum; zbytek ořechů a sníh z 1 bílku.

Ořechová II.: 150 g mletých ořechů; 80 g cukru; 1/8 l vřelého mléka; citronová kůra; vanilka; rum. Na zahuštění použijem mleté piškoty, strouhanku

Tvarohová: 1 tvaroh; 1 žloutek; 1/2 pudinkového prášku; cukr; citronová šťáva

Kynuté šátečky s mákem – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..