Nepečená tvarohová střecha s ovocem
Ingredience:
50 dkg jemného tvarohu; 40 dkg zakysané smetany; 6 lžic moučkového cukru; 2 balení vanilkového cukru; 150 g másla; 2 dl šťávy ze zavařování nebo sirup, džus; 1 balík dlouhých piškotů; zavařené nebo čerstvé borůvky, čokoláda
Postup:
Tvaroh vyšleháme se smetanou a cukrem. V druhé misce vyšleháme máslo s vanilkou a obě masy spojíme, dáme do lednice, aby se nám s tím lépe pracovalo.
Dlouhé piškoty postupně máčíme do šťávy nebo džusu a ukládáme na větší tác. Spodní řada bude 3 x po 5 kusů. Mezi piškoty ukládáme borůvky, natřeme tvarohovou pomazánkou a na ni uložíme další řadu, stále o jednu piškotu méně, čili 12 kusů, uložíme borůvky, pomazánku, zase piškoty – 9 kusů, opakujeme … až na vrch uložíme jednu piškotu.
Celou stříšku potřeme pomazánkou a posypeme strouhanou čokoládou. Uložíme do chladničky, aby se nám dobře krájela, alespoň na dvě hodiny.
Dobrou chuť!
(Poznámka: Samozřejmě můžete dle své chuti použít i jiné ovoce)
Nepečená tvarohová střecha s ovocem – Recepty a vaření
