Sněhové oválky s krémem
Ingredience:
Těsto: 2 bílky; 140 g moučkového cukru; 75g nastrouhaných ořechů; 2 vrchovaté lžičky polohrubé mouk; 1/2lžičky octa
Krém: 250 ml mléka; 60 g cukru; 1 vanilkový pudink; 200g másla; rum
Postup:
Bílky šleháme v parní lázni a postupně přisypáváme cukr, stále šleháme do husta. Zašleháme ocet a odstavíme. Vmícháme mouku a ořechy.
Na plech s pečícím papírem tvoříme pomocí cukrářského sáčku oválky. Pečeme na 140 – 150°C cca 15 minut.
Na upečené oválky naneseme ozdobnou špičkou krém, necháme ztuhnout a namáčíme v čokoládě.
Dobrou chuť!
Sněhové oválky s krémem – Recepty a vaření
Napsat komentář