Špenátová bábovka

Špenátová bábovka

Ingredience:

3 vejce; 300 g špenátu; 150 g eidamu; 300 g polohrubé mouky; 50 g cukru krystal; 100 ml rostlinného oleje; 100 ml mléka; sůl; 1 kypřící prášek do pečiva

Postup:

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, nadrobno nasekaný špenát a nastrouhaný eidam.

Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke špenátové směsi. Vmícháme mléko, sůl a ušlehaný sníh z bílků.

Směs vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pečeme cca 40 minut v předehřáté troubě na 200 °C.

Dobrou chuť!

Špenátová bábovka – Recepty a vaření

Další recepty z kategorie SLANÉ PEČIVO