Cibulový závin

Cibulový závin

Ingredience:

Sádlo; Pepř a sůl; Rostlinný olej či jiný tuk 2 lžíce; Vejce 1 ks; Sýr 10 dkg; Koření oregano; Cibule 3 ks; Listové těsto 1 balení

Recepty a vaření AzaNoviny.eu
Postup:

Cibuli nakrájíme na tenké plátky. Do kastrolku si dáme rozehřát tuk a cibuli restujeme do měkka, klidně mírně dozlatova a necháme chladnout (teplá cibule by nám mohla protrhnout těsto). Rozválíme si jednu polovinu listového těsta na velikost našeho plechu na pečení. Na plech dáme pečicí papír. Na rozválené těsto rovnoměrně rozložíme cibulku, zastrouháme sýrem a přidáme oregano, sůl a špetku pepře. Těsto zamotáme jako jablečný štrúdl a konce těsta založíme.

Přesuneme na plech a pomašlujeme hojně vajíčkem.Můžeme dle libosti posypat například sezamovým semínkem, mákem, dle toho co má kdo rád. Přesuneme do trouby a pečeme při 180 °C cca 20 minut nebo dozlatova.

Necháme vychladnout! Pokud totiž krájíme hned vřelé, špatně se to krájí a směs většinou vyteče.

Dobrou chuť!

Cibulový závin – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..