Roláda s pórkem a Hermelínem

Roláda s pórkem a Hermelínem

Ingredience:

Plát vepřového masa cca 25 x25 cm; bílá část pórku; 1 Hermelín; 50 g šunky; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; olej

Roláda s pórkem a Hermelínem
Ilustrační foto
Postup:

Maso rozklepeme na požadovaný plát, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.

Hermelín rozkrájíme na plátky a dobře zabalíme do šunky. Pórek omyjeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Na to dáme balíčky šunky a Hermelínu, roládu stočíme a pečlivě omotáme provázkem, tak aby sýr nevytekl. Osolíme, posypeme kmínem, vložíme do kastrolku s olejem, podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby.

Dobrou chuť!

Roláda s pórkem a Hermelínem – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..