Toustová roláda
Ingredience:
Toustový chléb; zakysaná smetana; šunka; 2 tavené sýry; hrstka strouhaného tvrdého sýra; pomazánkové máslo; česnek; kapie; sterilovaná okurka; sůl
Postup:
Utřeme pomazánkové máslo s taveným sýrem a rozmačkaným česnekem. Vmícháme najemno nastrouhanou okurku, strouhaný sýr, na kousky pokrájenou kapii a podle potřeby dosolíme.
Z krajíčků toustového chleba odkrojíme kůrky a plátky rozložíme těsně vedle sebe na alobal (3 řady po 4 krajících). Povrch potřeme zakysanou smetanou, poklademe plátky šunky a na ně rozetřeme pomazánku. Pomocí alobalu svineme pevně do rolády, zabalíme a dáme ztuhnout do ledničky (na 2 hodiny, spíše déle).
Vychlazenou roládu krájíme na plátky.
Dobrou chuť!
Toustová roláda – Recepty a vaření
Napsat komentář