Harlekýnský chlebíček
Ingredience:
1 veka; 80 g sardelové pasty; 200 g másla; 150 g šunky; 50 g uherského salámu; 150 g uzeného jazyka; 2 natvrdo vařená vejce; 2 sladkokyselé okurky; 100 g strouhaného ementálu; několik kaparů
Postup:
Veku po délce ostrým nožem rozkrojíme a střídku opatrně vybereme. Máslo utřeme se sardelí a částí vymažeme vydlabanou veku. Do zbývajícího másla vmícháme jemně nakrájené ostatní přísady, jako poslední strouhaný sýr. Nádivku dobře promícháme a naplníme jí obě poloviny veky, které opět spojíme k sobě, zabalíme do alobalu, převážeme pevně nití a uložíme do chladničky na noc. Chlebíček pak nakrájíme šikmo na 1 cm silné plátky a podáváme.
Dobrou chuť!
Harlekýnský chlebíček – Recepty a vaření
