Papriky s chutnou náplní
Ingredience:
5 středně velkých paprik; 150 g tvrdého sýra; 1 vejce; 3 stroužky česneku; 3 lžíce majonézy; sůl; mletý pepř; čerstvé bylinky
Postup:
Nejprve si připravíme náplň. Do hlubší mísy si nastrouhejte tvrdý sýr najemno, pak k němu přidejte tři prolisované stroužky česneku, jedno uvařené vejce pokrájené na kostičky, zakápněte majonézou a ochuťte solí, mletým pepřem a čerstvými bylinkami nadrobno nasekanými. Všechny suroviny dobře promíchejte a náplň dejte chvíli stranou.
Poté si k ruce vezměte papriky a ty omyjte pod vlažnou vodou. Následně je očistěte o stopky a semínek. Zelenina by neměla být porušena. Vnitřek paprik nakonec plňte až po okraj sýrovou náplní a upěchujte lžící. Plněné papriky položte na tác a dejte do lednice chladit na několik hodin.
Po několika hodinách vyndejte papriky z chladničky a na prkénku je pokrájejte na plátky. Plněná papriková kolečka podávejte například s plátky čerstvé bagetky, nebo housky.
Dobrou chuť!
Papriky s chutnou náplní – Recepty a vaření
Napsat komentář