Nakládaná Niva

Ingredience:

Niva; česnek cca dvě hlavičky; olej; chilli; celý pepř, sůl; cibule; bobkový list; nové koření

Postup:

Nivu rozřízneme na polovinu či na třetiny, aby nebyla moc silná. Poté si připravíme prolisovaný česnek rozmačkám, který naneseme na tu Nivu z obou stran. Pak chilli kořením posypeme Nivu opět z obou stran.

Nakrájíme cibuli na kolečka a také si připravíme nové koření a bobkový list. Nivu si opatrně rozřezáme na kostičky. Na dno sklenice dáme vrstvu cibule, Nivy a koření (bobkový list, nové koření), poté opět cibuli, Nivu a pokračujeme až do naplnění sklenice. Navrch ještě dáme vrstvu cibule a bobkový list a nové koření, vše zalijeme olejem a necháme alespoň týden uležet.

Dobrou chuť!

Nakládaná Niva – Recepty a vaření