Nakládaná Niva
Ingredience:
Niva; česnek cca dvě hlavičky; olej; chilli; celý pepř, sůl; cibule; bobkový list; nové koření
Postup:
Nivu rozřízneme na polovinu či na třetiny, aby nebyla moc silná. Poté si připravíme prolisovaný česnek rozmačkám, který naneseme na tu Nivu z obou stran. Pak chilli kořením posypeme Nivu opět z obou stran.
Nakrájíme cibuli na kolečka a též si připravíme nové koření a bobkový list. Nivu si opatrně rozřežeme na kostičky.
Na dno sklenice dáme vrstvu cibule, Nivy a koření (bobkový list, nové koření), poté opět cibuli, Nivu a pokračujeme až do naplnění sklenice. Navrch ještě dáme vrstvu cibule a bobkový list a nové koření, vše zalijeme olejem a necháme alespoň týden uležet.
Dobrou chuť!
Nakládaná Niva – Recepty a vaření
