Smažená niva v šunkovém kabátku
Ingredience:
250 g Nivy; 180 g kvalitní šunky (tenké plátky); 3 vejce; hladká mouka; strouhanka; olej na smažení
Postup:
Nivu nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, velmi důkladně zabalíme do šunky a obalíme v trojobalu, a to nejlépe dvakrát.
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova.
Dobrou chuť!
Smažená niva v šunkovém kabátku – Recepty a vaření
