Sýrové krokety
Ingredience:
250 g sýra cihly; 4 vajíčka; strouhanka; hladká mouka a olej na smažení
Postup:
Cihlu nastrouháme nahrubo, přidáme 2 vajíčka a strouhanku na zahuštění (cca 3 lžíce). Vytvarujeme krokety a obalujeme v trojobalu, tedy v hladké mouce, zbylých 2 vajíčkách, strouhance a následně smažíme dozlatova. Nejlepší je, pokud se obalí 2x, aby sýr nevytekl.
Podáváme s tatarskou omáčkou a brambory.
Dobrou chuť!
Sýrové krokety – Recepty a vaření
Napsat komentář