Těstoviny s brokolicí a masem
Ingredience:
300 g těstovin; 1 brokolice; 1 cibule; 300 g mletého maso (či nebo kostičky); sůl; pepř; tymián; 150 ml bílého vína; 200-250 ml smetany (min. 31%)
Postup:
Ve velké pánvi osmažte na tuku nadrobno pokrájenou cibulku dozlatova. Přidejte namleté nebo nadrobno pokrájene maso, okořeňte (sůl, pepř, tymián). Až se vyvaří všechna voda co pustilo maso, podlijte a duste doměkka.
Ve velkém hrnci proveďte k varu osolenou vodu, vložte těstoviny a po 7 minutách i nadrobno pokrájenou brokolici. Po dalších cca 3 minutách by mělo byt vše měkké, pak zcedte.
Přidejte těstoviny a brokolici k masu, zalijte smetanou, krátce povařte a můžete podávat.
Dobrou chuť!
Těstoviny s brokolicí a masem – Recepty a vaření
