Utopenci s feferonkou
Ingredience:
1,5 kg oloupaných špekáčků; 2 feferonky; 2 – 3 cibule (záleží na velikosti); 5 kuliček černého koření; 5 kuliček nového koření, 3 dcl octu; 5 bobkových listů; 1 kávová lžička soli; hořčičné semínko; 1,5 l vody
Postup:
Z vody, octu a na plátky nakrájené cibule a koření připravíme nálev. Necháme přejít varem a vychladíme.
Špekáčky spolu s feferonkami poskládáme do kameninové nebo skleněné nádoby, zalijeme studený nálevem.
Ponecháme v chladu alespoň týden uležet.
Dobrou chuť
Utopenci s feferonkou – Recepty a vaření
