Kokosky s tvarohem
Ingredience:
4 bílky; špetka soli; 150 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 70 g měkkého tvarohu; 200 g kokosu
Postup:
Bílky se špetkou soli ušleháme elektrickým šlehačem do polotuha (špičky by se po vytažení metel měly ještě ohýbat dolů). Přisypeme krupicový a vanilkový cukr a vyšleháme lesklý tuhý sníh. Nakonec opatrně vmícháme tvaroh a kokos.
Pomocí dvou lžiček tvarujeme malé hromádky a pokládáme na plech s pečicím papírem. Pečeme cca 15 minut (dle velikosti) na 150°C (horkovzduch 130°C) dozlatova.
Dobrou chuť!
Kokosky s tvarohem – Recepty a vaření
